Échanges techniques
et AGA du CPNCQ
et AGA du CPNCQ
Dimanche 19 avril 2026
Endroit à confirmer ... Abbaye Val Notre-Dame (Saint-Jean-de-Matha) ou Au Jardin des Noix (Saint-Ambroise-de-Kildare)
Aperçu de la journée :
- Hommage à Giulio Neri (ex-président et cofondateur du CPNCQ)
- Parcelles expérimentales d'arbres à noix en 2004 par Yvan Perreault
- Plantations clandestines d'arbres à noix par Benoit Poiraudeau
- Récolte, transformation et commercialisation : Histoire de Jolies Mi-Noix par Monique Dumontier
- Échanges techniques toute la journée
- Achat (avec rabais) du Guide de production de noix du CPNCQ
Activités commémoratives en l'honneur de notre président
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Le 21 août dernier est décédé à la suite d'un cancer fulgurant notre Président et ami Giulio Neri à l'âge de 63 ans.
Une plantation symbolique en sa mémoire aura lieu en avril au Centre des Moissons de Beauharnois (260, rue Gagnon, Beauharnois, Québec, J6N 2W8) et un arbre sera planté. Quatre membres du conseil d'administration seront présents lors de cette plantation symbolique. La plantation symbolique à Beauharnois permettra d'implanter un chêne écarlate (Quercus coccinea) qui est un arbre d'ornement spectaculaire pour son coloris automnal rouge vif. Tout comme ce chêne, notre Giulio était un personnage coloré et unique. Veuillez noter qu'au total trois arbres symboliques seront plantés en 2025-2026 en son honneur. Les autres arbres et lieux de plantation seront annoncés dans les prochains mois. Enfin, un prix-hommage dans le secteur des noix sera créé et il sera remis à chaque année à une personnalité québécoise qui a fait ou fait rayonner le secteur nucicole. Des détails suivront dans les prochains mois. |
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Conférences techniques
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En partenariat avec :
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Vendredi 02 mai 2025
Église de Sainte-Clotilde-de-Horton (Centre-du-Québec)
Coop du Coeur
2, rue de l'Église, Sainte-Clotilde-de-Horton, J0A 1H0
Conférences :
Coop du Coeur
2, rue de l'Église, Sainte-Clotilde-de-Horton, J0A 1H0
Conférences :
- Histoire de la culture des noisettes, des origines jusqu'à nos jours au Québec (Giulio Neri)
- Tailler des noisetiers : pourquoi, quand, comment (David Lapointe)
- Récolte, conditionnement et utilisations possibles des noix de noyers autres que la noix de noyer noir (noyer cendré, de coeur, hybride, des Carpates et de Mandchourie (Bernard Contré)
- Taux de croissance et utilisation du bois des différents types de chênes (David Lemieux-Bibeau)
Plus d'infos sur les conférences et l'AGA (cliquez ici)
Dégustation de noix, visite d'un site composé d'arbre à noix et plus encore! :-)
Dégustation de noix, visite d'un site composé d'arbre à noix et plus encore! :-)
Samedi 23 novembre 2024
*** AUTOMNOIX 2024 ***
Spécial l'ITA de La Pocatière
Spécial l'ITA de La Pocatière
Les 21 et 22 novembre 2024 prochain, se tiendra un Colloque sur La noisette du Québec; Défis et opportunités d’une culture nordique, organisé par Biopterre et Filières PFNL et cultures innovantes du Bas-Saint-Laurent, à Rivière-du-Loup.
https://www.biopterre.com/noisette-du-quebec/
Nous profiterons de cette occasion exceptionnelle (et du fait que plusieurs administrateurs du CPNCQ participent à ce colloque) pour tenir, pour la première fois, notre Autom'noix dans l’est du Québec. Les détails suivront sous peu!
https://www.biopterre.com/noisette-du-quebec/
Nous profiterons de cette occasion exceptionnelle (et du fait que plusieurs administrateurs du CPNCQ participent à ce colloque) pour tenir, pour la première fois, notre Autom'noix dans l’est du Québec. Les détails suivront sous peu!
Juin 2024
Guide pour la production de noix
Acheter le Guide (cliquez ici)
(Remplir le formulaire Google ci-dessous faire un virement interac)
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ÉVÉNEMENT PASSÉ - 29 NOVEMBRE 2023
La noisette hybride au Québec : état de situation d'une filière émergente
AUTOM'NOIX
Journée Automnoix du CPNCQ
Samedi le 11 novembre 2023 de 9h30 à 16h00
Pépinière Casse-Noisette - Maskinongé
Lieu
Pépinière Casse-Noisette
320, rang Rivière Sud-Ouest
Maskinongé (Québec)
J0K 1N0
Lien Google Maps; https://maps.app.goo.gl/AZ5GiDccU3wc4SXN9
__________________________________
Accueil de 9h30 à 10h00.
Inscription obligatoire en cliquant ici
__________________________________
Programme de la journée (des modifications peuvent encore survenir)
9h00 à 9h30 – Arrivée et inscription des membres et non-membres
9h30 à 10h30 – Mot de bienvenue du président. Échanges à la cantonade sur les expériences de culture des arbres à noix vécues par les membres du Club en 2023
10h30 à 11h30 – Retour sur les visites exploratoires aux diverses initiatives de développement des noisettes en Ontario et aux États-Unis en septembre 2023, avec Biopterre et Cultur’Innov
11h30 à 13h00 – Dîner. Discussions, échanges de semences et de noix, ventes entre membres et visiteurs. Repas froid inclus. Vous pouvez aussi apporter votre lunch
13h00 à 13h45 – Causerie sur les premiers essais de confection d’huiles de noix orphelines (glands de chêne rouge, noix de caryer amer), avec Patrick Marchand
13h45 à 16h00 – Visite et interprétation de la Pépinière Casse-Noisette (installations, champs et collections) avec Marc-Olivier Harvey
Vers 16h00 – Fin de la journée
______________________
Admission - 20$/adulte (Membres 2023 du CPNCQ)
35$/adulte (Non-membres du CPNCQ)
45$/adulte (Adhésion/renouvellement du membership + journée)
15$/enfant (12-16 ans)
*Paiement par chèque/argent comptant/virement Interac [email protected]
______________________
Diner inclus pour tous. Le prix de la journée demeure le même, avec ou sans le repas.
L'activité a lieu beau temps, mauvais temps.
Prévoir des vêtements adéquats pour des activités extérieures.
Pour des informations supplémentaires; [email protected]
www.noixduquebec.org
*** Vous avez des noix ou des arbres à donner, vendre ou échanger, apportez-les!
Samedi le 11 novembre 2023 de 9h30 à 16h00
Pépinière Casse-Noisette - Maskinongé
Lieu
Pépinière Casse-Noisette
320, rang Rivière Sud-Ouest
Maskinongé (Québec)
J0K 1N0
Lien Google Maps; https://maps.app.goo.gl/AZ5GiDccU3wc4SXN9
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Accueil de 9h30 à 10h00.
Inscription obligatoire en cliquant ici
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Programme de la journée (des modifications peuvent encore survenir)
9h00 à 9h30 – Arrivée et inscription des membres et non-membres
9h30 à 10h30 – Mot de bienvenue du président. Échanges à la cantonade sur les expériences de culture des arbres à noix vécues par les membres du Club en 2023
10h30 à 11h30 – Retour sur les visites exploratoires aux diverses initiatives de développement des noisettes en Ontario et aux États-Unis en septembre 2023, avec Biopterre et Cultur’Innov
11h30 à 13h00 – Dîner. Discussions, échanges de semences et de noix, ventes entre membres et visiteurs. Repas froid inclus. Vous pouvez aussi apporter votre lunch
13h00 à 13h45 – Causerie sur les premiers essais de confection d’huiles de noix orphelines (glands de chêne rouge, noix de caryer amer), avec Patrick Marchand
13h45 à 16h00 – Visite et interprétation de la Pépinière Casse-Noisette (installations, champs et collections) avec Marc-Olivier Harvey
Vers 16h00 – Fin de la journée
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Admission - 20$/adulte (Membres 2023 du CPNCQ)
35$/adulte (Non-membres du CPNCQ)
45$/adulte (Adhésion/renouvellement du membership + journée)
15$/enfant (12-16 ans)
*Paiement par chèque/argent comptant/virement Interac [email protected]
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Diner inclus pour tous. Le prix de la journée demeure le même, avec ou sans le repas.
L'activité a lieu beau temps, mauvais temps.
Prévoir des vêtements adéquats pour des activités extérieures.
Pour des informations supplémentaires; [email protected]
www.noixduquebec.org
*** Vous avez des noix ou des arbres à donner, vendre ou échanger, apportez-les!
ÉVÉNEMENT PASSÉ - 16 et 17 septembre 2023
Le CPNCQ au Saguenay-Lac-Saint-Jean
C'est un projet qui mijotait depuis bien longtemps, et qui est devenue réalité, avec les visites des entreprises suivantes :
- Noisettes et Cie! avec M. Bertrand Gravel
- Arboretum aux Grands Chicots avec M. Pierre Morissette
- Aux Bons Jardins avec M. Richard Lapointe
- Pépinière Belle-Rivière avec M. Nicol Côté
- Pépinière du Cerneau & Verger collectif Dollard & Implantations clandestines avec M. Benoît Poiraudeau
ÉVÉNEMENT PASSÉ
Exemples d'excursions automnales du CPNCQ en 2021
Chers membres du Club des Producteurs de Noix Comestibles du Québec (CPNCQ) et cher passionnés des noix nordiques, bienvenue à nos excursions et activités d'automne!
Depuis sa création en 2008, le Club se fait un devoir d'offrir au public et plus particulièrement à ses membres un programme choisi de visites de lieux différents où se trouvent toutes les sortes de noix nordiques possibles et imaginables.
Si l'une ou plusieurs de ces activités à notre programme vous intéresse, ne manquez pas de vous inscrire via le formulaire électronique qui s'y trouve à chaque fois rattaché ou de signifier votre présence à l’animateur via courriel, si l’inscription par le formulaire électronique fait défaut.
Sauf indications contraires, les coûts pour participer à chacune de celles-ci seront de 10$ pour le membre en règle, 20$ pour le non membre et 35$ pour le non membre qui désirerait en profiter pour acquitter en même temps sa cotisation annuelle de membre (de 25$): plus économique si on veut s'inscrire à plusieurs activités!
Depuis sa création en 2008, le Club se fait un devoir d'offrir au public et plus particulièrement à ses membres un programme choisi de visites de lieux différents où se trouvent toutes les sortes de noix nordiques possibles et imaginables.
Si l'une ou plusieurs de ces activités à notre programme vous intéresse, ne manquez pas de vous inscrire via le formulaire électronique qui s'y trouve à chaque fois rattaché ou de signifier votre présence à l’animateur via courriel, si l’inscription par le formulaire électronique fait défaut.
Sauf indications contraires, les coûts pour participer à chacune de celles-ci seront de 10$ pour le membre en règle, 20$ pour le non membre et 35$ pour le non membre qui désirerait en profiter pour acquitter en même temps sa cotisation annuelle de membre (de 25$): plus économique si on veut s'inscrire à plusieurs activités!
1) Dimanche 19 septembre, de 11h à 13h :
Visite guidée de la Ferme écologique Joseph Thifault avec le propriétaire. Voilà une ferme hors du commun, spécialisée depuis longtemps à la fois dans les noix nordiques et les petits fruits. Les noix de noyer cendré et de noyer noir de M. Thifault se sont longtemps retrouvées sur la tablée des Jardins Sauvages de François Brouillard et de la chef Nancy Hinton, à St-Roch-de-l’Achigan, non loin. Ils ont été parmi les pionniers du retour en cuisine de ces noix au Québec!
M. Thifault commence aussi à avoir de bonnes productions de noix en cœur et il espère avoir aussi des productions de pacanes du nord bientôt : ses Carya illinoinensis ayant commencé à produire des fleurs femelles au printemps dernier. Rendez-vous, pour cette visite qui était depuis longtemps prévue dans les cartons du Club, au 221 rang Bas-L’Achigan, je vous y attendrai dès 10h30 ([email protected]).
Visite guidée de la Ferme écologique Joseph Thifault avec le propriétaire. Voilà une ferme hors du commun, spécialisée depuis longtemps à la fois dans les noix nordiques et les petits fruits. Les noix de noyer cendré et de noyer noir de M. Thifault se sont longtemps retrouvées sur la tablée des Jardins Sauvages de François Brouillard et de la chef Nancy Hinton, à St-Roch-de-l’Achigan, non loin. Ils ont été parmi les pionniers du retour en cuisine de ces noix au Québec!
M. Thifault commence aussi à avoir de bonnes productions de noix en cœur et il espère avoir aussi des productions de pacanes du nord bientôt : ses Carya illinoinensis ayant commencé à produire des fleurs femelles au printemps dernier. Rendez-vous, pour cette visite qui était depuis longtemps prévue dans les cartons du Club, au 221 rang Bas-L’Achigan, je vous y attendrai dès 10h30 ([email protected]).
2) Dimanche 26 septembre, de 13h à 16h:
Venez visiter la splendide collection d’arbres à noix et de noisetiers parvenus à maturité à la pépinière La Feuillée (55, chemin de La Feuillée, St-Charles-Borromée, dans Lanaudière). L’un des fondateurs du Club, et son premier président, Bernard est un expert renommé dans le domaine nucicole dans tout le nord-est de l’Amérique depuis plusieurs décennies et ce sera l’occasion ou jamais d’aller visiter ses remarquables réalisations, avec des implantations réussies d’espèces d’arbres à noix souvent très rares, difficiles à trouver même dans les plus collections les plus soignées au Québec!
Il faudra contacter par courriel ou par téléphone l’hôte et animateur de cette activité, M. Bernard Contré ([email protected] ou 450-759-5458)
Venez visiter la splendide collection d’arbres à noix et de noisetiers parvenus à maturité à la pépinière La Feuillée (55, chemin de La Feuillée, St-Charles-Borromée, dans Lanaudière). L’un des fondateurs du Club, et son premier président, Bernard est un expert renommé dans le domaine nucicole dans tout le nord-est de l’Amérique depuis plusieurs décennies et ce sera l’occasion ou jamais d’aller visiter ses remarquables réalisations, avec des implantations réussies d’espèces d’arbres à noix souvent très rares, difficiles à trouver même dans les plus collections les plus soignées au Québec!
Il faudra contacter par courriel ou par téléphone l’hôte et animateur de cette activité, M. Bernard Contré ([email protected] ou 450-759-5458)
3) Dimanche 3 octobre, de 10h à 14h:
Visite guidée avec repas forestier au vignoble Au pied des noyers. La chef Julie Bussières, très aguerrie dans la cuisine des comestibles sauvages et des noix nordiques depuis plusieurs années, nous recevra à sa tablée après une promenade pour admirer les collections de noyers et le vignoble qui ont été laissés en permaculture cette année - histoire de s’ouvrir l’appétit.
Le vignoble Au pied des noyers se trouve au 71 Grande-Côte à Lanoraie, je vous y attendrai dès 10h30; Grande-Côte est le nom provisoire que prend la route 138 au sortir du centre du village de Lanoraie, en allant vers l’est. On y accède facilement par la sortie 130 de l’autoroute 40. Venez en prenant soin de vous être ménagé un appétit féroce pour les bonnes noix cuisinées de main de maître!
30$ par personne, forfait tout inclus! Réservez votre place en communiquant avec moi par courriel ([email protected]) ou via Messenger si vous êtes mes amis Facebook. Julie aimerait connaître le nombre de convives et de visiteurs d’ici le 26 septembre.
Visite guidée avec repas forestier au vignoble Au pied des noyers. La chef Julie Bussières, très aguerrie dans la cuisine des comestibles sauvages et des noix nordiques depuis plusieurs années, nous recevra à sa tablée après une promenade pour admirer les collections de noyers et le vignoble qui ont été laissés en permaculture cette année - histoire de s’ouvrir l’appétit.
Le vignoble Au pied des noyers se trouve au 71 Grande-Côte à Lanoraie, je vous y attendrai dès 10h30; Grande-Côte est le nom provisoire que prend la route 138 au sortir du centre du village de Lanoraie, en allant vers l’est. On y accède facilement par la sortie 130 de l’autoroute 40. Venez en prenant soin de vous être ménagé un appétit féroce pour les bonnes noix cuisinées de main de maître!
30$ par personne, forfait tout inclus! Réservez votre place en communiquant avec moi par courriel ([email protected]) ou via Messenger si vous êtes mes amis Facebook. Julie aimerait connaître le nombre de convives et de visiteurs d’ici le 26 septembre.
4) Samedi 16 octobre, de 11h à 13h :
À la découverte de l’une des implantations les plus nordiques d’arbres à noix réussies, celle de la ferme forestière de Jonathan Bordeleau à Saint-Damien!
En 2013, dans le cadre du projet spécial des vergers-potagers forestiers coordonné par Ressources Forestières Biothiques, toutes sortes d’implantations audacieuses avaient été tentées sur 24 sites en friche dans Lanaudière, et l’une des réussites le plus inattendues de ces expériences avait été celle des arbres à noix chez Jonathan! Contre toutes attentes, venez admirer des noyers noirs, noyers cendrés hybrides, noyer en cœur, caryers ovale et châtaigniers d’Amérique qui ont prospéré et se trouvent maintenant en splendide forme dans un haut coteau de montagne pas possible! Avis aux participants potentiels, il faudra monter à pic!
Rendez-vous au 405 Chemin du lac Pauvre, à St-Damien. Cela se trouve aux frontières de Ste-Émélie-de-l’Énergie, prenez la route 131 pour vous y rendre. En arrivant du sud, quelques kilomètres passée la jonction d’avec la 347 provenant du village de St-Damien, juste avant la grande courbe de la 131 pour arriver au village de Ste-Émélie, à votre droite, prenez le Chemin de St-Damien; puis, au bout de seulement 600 mètres, à gauche, le Chemin de la Crique à David Ouest.
Après un kilomètre sur ce chemin, une fois passé un pont, prenez le Chemin de la Nature à votre gauche. Le Chemin du Lac Pauvre se présentera à vous dans la continuité, après le carrefour avec le Chemin des Quatre-Saisons.
N’oubliez pas de communiquer avec moi pour réserver votre place : [email protected]
À la découverte de l’une des implantations les plus nordiques d’arbres à noix réussies, celle de la ferme forestière de Jonathan Bordeleau à Saint-Damien!
En 2013, dans le cadre du projet spécial des vergers-potagers forestiers coordonné par Ressources Forestières Biothiques, toutes sortes d’implantations audacieuses avaient été tentées sur 24 sites en friche dans Lanaudière, et l’une des réussites le plus inattendues de ces expériences avait été celle des arbres à noix chez Jonathan! Contre toutes attentes, venez admirer des noyers noirs, noyers cendrés hybrides, noyer en cœur, caryers ovale et châtaigniers d’Amérique qui ont prospéré et se trouvent maintenant en splendide forme dans un haut coteau de montagne pas possible! Avis aux participants potentiels, il faudra monter à pic!
Rendez-vous au 405 Chemin du lac Pauvre, à St-Damien. Cela se trouve aux frontières de Ste-Émélie-de-l’Énergie, prenez la route 131 pour vous y rendre. En arrivant du sud, quelques kilomètres passée la jonction d’avec la 347 provenant du village de St-Damien, juste avant la grande courbe de la 131 pour arriver au village de Ste-Émélie, à votre droite, prenez le Chemin de St-Damien; puis, au bout de seulement 600 mètres, à gauche, le Chemin de la Crique à David Ouest.
Après un kilomètre sur ce chemin, une fois passé un pont, prenez le Chemin de la Nature à votre gauche. Le Chemin du Lac Pauvre se présentera à vous dans la continuité, après le carrefour avec le Chemin des Quatre-Saisons.
N’oubliez pas de communiquer avec moi pour réserver votre place : [email protected]
5) Dimanche 24 octobre, de midi à 15h :
Ornithologie et découverte des caryers ovales du Bois Robert à Beauharnois. Ce boisé urbain, très injustement méconnu de la foule, conservé jalousement par une compagnie privée qui a gagné des prix d’écologie pour cette initiative, est un des sanctuaires d’oiseaux parmi les plus réputés chez les ornithologues au Québec! On y observe en tout temps un nombre record d’espèces variées. Avec la chute des feuilles au sol, il nous sera d’autant plus loisible de les admirer, sans compter qu’avec un peu de chance, il y aura de bonnes noix de caryer à ramasser au sol, en cette fin de saison.
Venez terminer la saison avec cette promenade bien relaxe en apportant votre pique-nique, dans le cadre enchanteur des bords de la rivière Saint-Louis, avec une belle chute à contempler, en plus…
Pour vous y rendre, prenez la sortie de l’autoroute 30 qui vous mène à la route 236, à Beauharnois, roulez sur cette route vers le fleuve, tournez sur la 132 à droite et au bout d’un kilomètre prenez à droite le chemin des Hauts-Fourneaux; au bout de 300 mètres, il ne vous restera plus qu’à tourner à gauche sur la rue des Hauts-Fourneaux, vers l’écocentre, l’entrée du parc sera situé juste avant cette infrastructure, avec un stationnement gratuit, je vous y attendrai dès 11h30 ([email protected]).
Au plaisir de vous retrouver nombreux à l’une ou l’autre de ces sorties animées!
Yvan Perreault, secrétaire du CPNCQ
Ornithologie et découverte des caryers ovales du Bois Robert à Beauharnois. Ce boisé urbain, très injustement méconnu de la foule, conservé jalousement par une compagnie privée qui a gagné des prix d’écologie pour cette initiative, est un des sanctuaires d’oiseaux parmi les plus réputés chez les ornithologues au Québec! On y observe en tout temps un nombre record d’espèces variées. Avec la chute des feuilles au sol, il nous sera d’autant plus loisible de les admirer, sans compter qu’avec un peu de chance, il y aura de bonnes noix de caryer à ramasser au sol, en cette fin de saison.
Venez terminer la saison avec cette promenade bien relaxe en apportant votre pique-nique, dans le cadre enchanteur des bords de la rivière Saint-Louis, avec une belle chute à contempler, en plus…
Pour vous y rendre, prenez la sortie de l’autoroute 30 qui vous mène à la route 236, à Beauharnois, roulez sur cette route vers le fleuve, tournez sur la 132 à droite et au bout d’un kilomètre prenez à droite le chemin des Hauts-Fourneaux; au bout de 300 mètres, il ne vous restera plus qu’à tourner à gauche sur la rue des Hauts-Fourneaux, vers l’écocentre, l’entrée du parc sera situé juste avant cette infrastructure, avec un stationnement gratuit, je vous y attendrai dès 11h30 ([email protected]).
Au plaisir de vous retrouver nombreux à l’une ou l’autre de ces sorties animées!
Yvan Perreault, secrétaire du CPNCQ
ÉVÉNEMENTS PASSÉS DE NOS PARTENAIRES
Formations Cultur'Innov
Mercredi 12 février 2020
8h30...
UPA de la Mauricie
230 Vachon, Trois-Rivières
Mardi 25 février 2020
8h30...
Noburo,
164 Rue Cowie #303, Granby
J2G 3V3
Mardi 25 février 2020
8h30...
Noburo,
164 Rue Cowie #303, Granby
J2G 3V3
Mercredi 26 février 2020
8h30...
Noburo,
164 Rue Cowie #303, Granby
J2G 3V3
Mercredi 26 février 2020
8h30...
Noburo,
164 Rue Cowie #303, Granby
J2G 3V3
Pour plus d'informations
Elsa Poulin, Coopérative de solidarité Cultur'Innov
819-340-1836 poste 2
819-679-9108
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819-340-1836 poste 2
819-679-9108
