Fondé en 2008, le Club des producteurs de noix comestibles du Québec est un organisme à but non lucratif. Suite à sa formation, le club s'est rapidement dédié à promouvoir le reboisement de terres en friche par des essences nobles comme les noyers, les caryers et les chênes, non seulement pour la valeur ligneuse de ces arbres devenus rares au Québec, mais aussi pour les valeurs commerciale et nutritionnelle de leurs fruits comestibles. Bien que les noix consommées au Québec proviennent majoritairement de pays étrangers, il est possible de cultiver plusieurs variétés de ces fruits à coque dure sous nos latitudes. En effet, les noisettes, les noix de certains caryers et noyers, les graines de ginko biloba et les pignons de pin peuvent être cultivées au Québec. Plusieurs de ces espèces sont par ailleurs indigènes au Québec ou au nord-est américain. Compte tenu des nombreuses parcelles de terres disponibles au Québec et de l'engouement actuel du public pour les cultures locales et pour les produits du terroir, nous aurions tout intérêt à aller de l'avant et à favoriser le développement de cette nouvelle activité agricole. Au cours du dernier siècle, de nombreux passionnés ont effectué des essais concluants quant au potentiel économique et fruitier de cette production.
Les noix dites ''indigènes'' sont presque toutes enveloppées de coquilles dures qui les protègent contre la rigueur des hivers. Leurs saveurs s'avèrent généralement supérieures aux noix commerciales importées mais leur taille est petite (une autre caractéristique des noix poussant dans des régions à plus courte saison de croissance) et leurs cerneaux souvent difficiles à extraire. Pour toutes ces raisons, depuis plusieurs décennies, il a fallu augmenter le potentiel des essences de noix indigènes, soit par sélection, soit par croisement avec d’autres espèces compatibles. Il y a, à notre époque, de meilleures possibilités de culture de nos noix grâce aux efforts de nombreux chercheurs et agriculteurs nord-américains qui ont travaillé avec acharnement dans ce domaine et qui en sont arrivés, avec les années, à sélectionner et à créer de remarquables cultivars.
Le Club poursuit les objectifs suivants:
Fournir des connaissances de base et les meilleurs techniques de culture possibles vis-à-vis la culture des noix en climat froid.
Participer à la recherche des meilleures espèces, variétés et cultivars pour la culture dans nos régions, qu'ils soient déjà présents ou qu'ils soient susceptibles de s’adapter à nos conditions de culture.
Encourager la plantation d’arbres à noix pour leurs fruits mais aussi pour l’éducation, l’embellissement et la diversité écologique.
Encourager et démontrer la multiplication de ces espèces par différentes méthodes.
Encourager les amateurs et les professionnels à dynamiser leurs connaissances personnelles à l'égard des noix par des échanges et un partage d’informations.
Encourager d’autres actions connexes allant de la cueillette à la transformation et à la mise en marché.
Pourquoi devenir membre du CPNCQ?
En devenant membre, vous soutenez un organisme pour une cause utile et novatrice.Vous obtenez des connaissances par le biais d'infolettres et de communiqués divers sur la culture des noix. Vous avez également l'opportunité de rencontrer plusieurs amateurs ou professionnels dans le domaine; certains d'entre eux oeuvrent au Québec depuis déjà 30 ans. Vous pouvez participer à des conférences, des sorties sur le terrain et des visites de lieux propices à la culture des noix, en plus d'obtenir - via les membres et les producteurs - des végétaux et des semences. Maintenant, grâce à ce nouvel organisme, il sera de plus en plus facile d’obtenir du support technique et des arbres à noix de meilleure qualité. Il n’y a aucun pré-requis pour devenir membre. Si vous êtes un(e) amateur(e) passionné(e) d’arbres ou encore un(e) entrepreneur(e) désireux(se) de cultiver commercialement des noix, vous êtes le(la) bienvenu(e).
Comment devenir membre?
Veuillez cliquer sur le lien qui suit pour accéder au formulaire d'adhésion: