Les hybrides et cultivars Noisetier : Une multitude de noisetiers et d'aveliniers ont été croisés entre eux de manière à produire différents cultivars. En conséquence, des noisetiers hybrides rustiques, à maturation hâtive et résistants à la brûlure du noisetier sont disponibles sur le marché.
Noyer : Les noyers cendré et japonais (souvent appelés "Buartnut") sont croisés en Amérique depuis une centaine d’années. Des hybrides prolifiques sont d'ailleurs bien connus. De manière générale, les sujets dont les noix se cassent mieux sont retenus pour leur multiplication. D’autres croisements de noyers (noyer noir x noyer des Carpates ou noyer noir x noyer du Japon) ont un potentiel intéressant à étudier. Des noyer noirs et des caryers ont notamment été sélectionnés aux États-Unis au cours des dernières années et de bons cultivars doivent être mis à l’essai au Québec.
Caryer : Les hicaniers et les bitcaniers sont des croisements entre un pacanier et des caryers. Les plus communs sont les Carya illinoensis x C. ovata.
Châtaignier : Dans un même ordre d'idée, les châtaigniers hybrides (châtaignier d’Amérique x châtaignier chinois) offrent de bonnes possibilités fruitières. L'implantation de ces arbres doit toutefois être concentrée dans les régions les plus chaudes du Québec.
Contribuez au répertoire des noisetiers du CPNCQ!
Le CPNCQ mène un important projet visant à répertorier les noisetiers matures et productifs se trouvant sur le territoire québécois. Les noisetiers que nous souhaitons répertorier doivent être âgés de plus de 6 ans et donner d'importantes quantités de noisettes sur une base annuelle ou produire des fruits de plus de 10 mm de diamètre sur la face la plus courte. Les arbres ne doivent pas être atteints par la brûlure orientale du noisetier (pour identifier cette maladie : http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/12-010.htm). Les noisetiers recherchés peuvent être de toutes les espèces et de tous les hybrides ( C. americana, C. cornuta, C. colurna, C. heterophylla, C. avellana, et tous les hybrides), pourvus qu'ils ne montrent pas de symptômes de la brûlure et qu'ils répondent aux critères énoncés ci-haut.
Le premier goulot d’étranglement pour le développement de la future filière de la noisette au Québec demeure la sélection de cultivars adaptés au marché et à nos conditions climatiques. C’est pourquoi le CPNCQ en fait une de ses priorités. Le travail d'identification des noisetiers servira, dans un deuxième temps, à croiser entre eux des noisetiers supérieurs dans l’espoir de développer de nouveaux cultivars à potentiel commercial pour nos conditions de forte rusticité.
Par soucis d’intégrer au projet un maximum de noisetiers mature et productifs, un répertoire des noisetiers matures du Québec a été constitué. Nous vous invitons à y contribuer si vous connaissez l'existence de noisetiers d'exception!
Vous pouvez accéder au formulaire d'inscription des noisetiers en cliquant sur ce lien. Toutes les informations divulguées dans le formulaire du CPNCQ demeureront confidentielles.